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vita sana

Utilizzare l'ossido di azoto per infondere gin e alcool

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per quanto riguarda N2o . Caricabatterie crema, una cosa che molte persone non rendersi conto è che loro avere una cottura multipla usi. Loro . non sono appena abituati a fare una lanuginosa panna montata in un Beater!

Il tuo distributore di panna montata può essere utilizzato anche per infusioni. Questo . Il processo consente di aggiungere sapori a vari liquidi come alcol, olio e aceto. Questo . è dovuto all'enorme pressione generata all'interno del distributore dopo che l'ossido di azoto viene scaricato dal 8G . Caricabatterie crema, che porta a un'infusione rapida e intensa, che richiede mesi di tempo in merito se i metodi tradizionali sono usato.

Cos'è un Infusion?
L'infusione di solito comporta l'ingestione ingredienti solidi freschi (tale come frutta, verdura o erbe) e poi ammollo o "immergere" loro . in un liquido (di solito qualche tipo di alcool o olio) fino a . Il liquido assorbe il sapore e l'aroma degli ingredienti aggiunti Molte persone considerano l'alcol come Hobby. Tu . può avere familiarità con il popolare "balsamico gin", che di solito coinvolge ammollo Cassis Bacche in un barattolo pieno di gin per diversi mesi per fare un delizioso e dolce liquore.

Tuttavia, questa non è l'unica infusione Metodo: Un distributore di panna montata può essere utilizzato per accelerare il processo di infusione, il che significa che è possibile crearlo semplicemente immergendo gli ingredienti in pochi minuti, che richiede solitamente settimane o anche mesi per produrre il prodotto

Il principio scientifico dell'iniezione di ossido di nitro
Il motivo per cui la velocità di riempimento del caricabatterie crema è molto più veloce di Il metodo tradizionale è facile da capire. Questo . è correlato alla pressione generata all'interno del distributore di panna montata, quando questi . Gli strumenti sono usati in loro Il modo più famoso, la panna montata è anche responsabile per la panna montata.

Dopo che gli ingredienti vengono aggiunti al distributore e il caricabatterie crema è avvitato su Il dispositivo, l'ossido di nitroso viene rilasciato dal serbatoio nel distributore, creando un ultra-alto Ambiente di pressione nel distributore Camera. La pressione del gas costringe le particelle di sapore dal solido usato (tale come rabarbaro) nella parete cellulare della struttura liquida, combinando le due sostanze in uno corpo: Rispetto al metodo di ammollo tradizionale, accelera notevolmente il sapore e arricchisce il sapore Processo. Con materia solida Liquido.

Ricetta: Bochelon e liquore alla menta
200ml . Gin
ramoscelli di menta (il più usi, più forte il sapore sarà)
2-3 . Fette di anguria (il più usi, il sapore più forte)
N2o . Macchina per la frusta
1 caricabatterie di crema di ossido di nitroso

Innanzitutto, brandisci le foglie della menta prima, e poi metti i ramoscelli nel Distributore di panna montata . . La prima lacerazione o "macinazione" della sostanza allegata consentirà al sapore di infondere meglio e aumentare l'intensità del sapore di

Quindi, aggiungere i cubetti di anguria, assicurandosi di spremerela leggermente (usando la tecnica di lividi di nuovo) prima di metterlo nel dispenser. La ragione per leggermente "distruggendo" Gli ingredienti solidi sono quello di aprire i pori di menta e anguria, che dovrebbero Aiuta la combinazione nel distributore di produrre un sapore più forte.

Dopo aver aggiunto gli ingredienti solidi, versare il gin nel distributore, quindi avvitare la testa del distributore su il può.

Quindi, è È ora di aggiungere la crema Caricabatterie. Posizionare il caricabatterie crema nel supporto del caricabatterie, assicurandosi che l'estremità sottile del caricabatterie sia rivolta a Up.

Quindi, avvitare delicatamente la staffa del caricabatterie su la testa del distributore fino a Inizi a sentire la sua Resistenza. Pausa per un po ', poi afferra di nuovo la staffa del caricabatterie e giralo in un movimento rapido e liscio per stringere completamente . Quando . L'ossido di nitroso riempie il distributore, sentirai un sibilante suono.

Ora, puoi lasciare il distributore per tutto il tempo che vuoi. Più a lungo è rimasto, meglio è l'effetto dell'infusione, ma l'anguria infusa e la menta Gin possono essere consumati in qualsiasi momento - Dipende dalla tua preferenza di velocità, ad esempio, se vuoi creare un cocktail o imbottigliato diversi vino! Noi . Raccomanda di dare al distributore un colpo completo per circa un minuto, e poi lasciarlo stare per qualche minuto per ottenere il bene Risultati.

Dopo che il liquido è pressurizzato con ossido di azoto, è necessario disperdere con attenzione il gas nella camera in posizione verticale (non sottosopra, come si desidera produrre resa!), Perché Tu Non bisogno di qualsiasi gas o liquido a fuga. Sicurezza Suggerimenti: Prima di smontare il distributore, è necessario assicurarsi che tutto il gas nel distributore sia stato rilasciato. Prima di tentare di rimuovere il distributore, può causare un incidente o lesioni personali, perché La camera è ancora pressurizzata e il gas non può essere controllato.

Assicurarsi di utilizzare un filtro per versare il GIN inzuppato in un contenitore che non contiene residui degli ingredienti utilizzati per infusione. È esso; Fare delizioso Gin è davvero facile! Questo . Il metodo è adatto per vari alcoli e solidi fragranze nel dispenser.
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